2026/10/08 17:55
ルイボスティーを飲んでみたけれど、「思ったより味が薄い」「もっと美味しく飲む方法はないの？」と感じたことはありませんか？
実はルイボスティーは、淹れ方によって香りや味わいが変わるお茶です。
煮出してしっかりとした味わいを楽しむ方法もあれば、お湯を注いで手軽に飲む方法、冷たい水でじっくり抽出する方法もあります。
今回は、ルイボスティー専門店「ルイボス本舗」が、美味しい淹れ方と毎日の暮らしに取り入れやすい楽しみ方をご紹介します。
1. ルイボスティーの淹れ方は主に3種類
ルイボスティーの代表的な淹れ方は「煮出し」「お湯出し」「水出し」の3種類です。
それぞれ特徴が異なるため、飲みたい味わいや生活スタイルに合わせて選ぶのがおすすめです。
煮出し｜しっかりとした風味を楽しみたい方に
鍋ややかんでお湯を沸かし、茶葉を入れて数分間煮出す方法です。
茶葉から成分が抽出されやすく、ルイボスティーらしい香りや味わいをしっかり楽しめます。
温かいお茶として飲むだけでなく、冷ましてからアイスティーにするのもおすすめです。
お湯出し｜毎日の習慣に取り入れやすい
ティーポットやマグカップに茶葉を入れ、お湯を注いで抽出する方法です。
鍋を使わず手軽に淹れられるため、仕事中や食後のティータイムにもぴったり。
忙しい朝でも気軽にルイボスティーを楽しめます。
水出し｜すっきりとした味わいを楽しみたい方に
冷たい水に茶葉を入れ、冷蔵庫でゆっくり抽出する方法です。
煮出しとは異なる、すっきりとした味わいを楽しめるのが特徴です。
ただし、水出しに対応している商品を使用し、メーカー指定の抽出時間や保存方法を守りましょう。
2. ルイボスティーを美味しく淹れる基本の手順
ここでは、一般的なルイボスティーの淹れ方をご紹介します。
茶葉の種類や商品によって適切な分量・抽出時間が異なるため、まずはパッケージの表示を確認してください。
煮出しの場合
1.鍋に水を入れて沸騰させます。
2.商品に記載された分量の茶葉を加えます。
3.弱火で5〜10分程度を目安に煮出します。
4.茶葉を取り除き、カップに注ぎます。
※抽出時間は一般的な目安です。商品によって異なります。
お湯出しの場合
1.ティーポットに茶葉を入れます。
2.沸かしたてのお湯を注ぎます。
3.商品指定の時間を目安に蒸らします。
4,茶葉を取り除き、カップに注ぎます。
まずは基本の淹れ方で試し、好みに合わせて茶葉の量や抽出時間を調整してみましょう。
3. ルイボスティーの味が薄いと感じる原因
「ルイボスティーを淹れてみたけれど、なんだか味が薄い」
そんなときは、次のポイントを確認してみてください。
茶葉の量が少ない
水の量に対して茶葉が少なすぎると、風味が薄く感じられることがあります。
商品に記載されている茶葉と水の割合を確認してみましょう。
抽出時間が短い
抽出時間が短いと、十分な香りや味わいが出ないことがあります。
少し長めに抽出すると、味わいが変化する場合があります。
茶葉の種類による違い
ルイボスティーには、発酵させたレッドルイボスと、非発酵のグリーンルイボスがあります。
レッドルイボスは香ばしく、ほんのり甘みのある味わいが特徴です。
一方、グリーンルイボスは比較的すっきりとした、軽やかな風味が楽しめます。
同じ淹れ方でも、茶葉の種類によって感じる味わいは異なります。
4. ルイボスティーをもっと美味しく楽しむ3つのアレンジ
毎日同じ飲み方では飽きてしまうという方には、ちょっとしたアレンジもおすすめです。
ミルクルイボスティー
濃いめに淹れたルイボスティーに、温めた牛乳や豆乳を加えます。
ミルクのまろやかさとルイボスティーの香ばしさが調和し、やさしい味わいを楽しめます。
レモンルイボスティー
冷やしたルイボスティーに、レモンを少量加えます。
柑橘の爽やかな香りが広がり、暑い季節にも飲みやすい一杯になります。
はちみつルイボスティー
温かいルイボスティーにはちみつを少量加えるアレンジです。
自然な甘さが加わり、デザートと一緒に楽しむティータイムにもおすすめです。
※はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。
5. 美味しいルイボスティーを選ぶポイント
ルイボスティーを美味しく楽しむためには、淹れ方だけでなく茶葉選びも大切です。
注目したいのは、茶葉の品質や香り、味わいのバランスです。
ルイボスティーにはさまざまなグレードや製法があり、同じレッドルイボスでも商品によって風味が異なります。
毎日飲むものだからこそ、香りや口当たりなど、自分の好みに合った茶葉を選んでみましょう。
ルイボス本舗のこだわり
ルイボス本舗では、茶葉の品質にこだわったルイボスティーをご用意しています。
日常の水分補給から、食後のリラックスタイムまで。
雑味の少ない上質な味わいを、毎日の一杯としてお楽しみください。
6. よくある質問
Q. ルイボスティーは煮出さないといけませんか？
いいえ。お湯出しに対応した商品であれば、煮出さずに楽しめます。
Q. ルイボスティーは水出しできますか？
水出しに対応した商品であれば可能です。必ず商品の表示に従い、清潔な容器を使用してください。
Q. ルイボスティーは作り置きできますか？
作り置きする場合は、清潔な容器に入れて速やかに冷却し、冷蔵庫で保存しましょう。長時間の常温放置は避け、商品の保存上の指示に従って早めに飲み切ることが大切です。
Q. レッドルイボスとグリーンルイボスでは淹れ方が違いますか？
商品によって適した抽出方法が異なります。特にグリーンルイボスは、抽出条件によって繊細な風味が変化するため、パッケージに記載された方法を基本にするのがおすすめです。
まとめ｜自分に合った淹れ方でルイボスティーを楽しもう
ルイボスティーは、淹れ方を少し工夫するだけで、さまざまな味わいを楽しめます。
しっかりとした風味を楽しみたいなら煮出し、手軽に飲みたいならお湯出し、冷たくすっきり楽しみたいなら水出し。
まずは基本の淹れ方から試して、お気に入りの一杯を見つけてみてください。
ルイボス本舗では、毎日のティータイムを豊かにする、こだわりのルイボスティーを取り揃えています。
